将会加大对配方研发

2020-10-31 05:55

宋亮对《证券日报》记者表示,奶粉新政实施肯定会推动母婴行业一次大的洗牌及变革,生产商和渠道商之间的关系将发生逆转,生产商品牌将更加集中,渠道更加扁平化,传统经销商将推出历史舞台,逐步转向服务商转变,母婴渠道经营范围的多元化,利润将从奶粉逐渐转型其他品牌。

乳业专家宋亮接受《证券日报》日报记者采访时表示,配方注册将有助于对现在市场流通品牌进行清理,有助于提升消费者对品牌认知度,也有助于保证奶粉质量安全。另外,行业准入门槛也在不断提高,抑制产能增长,特别是对当前产能过剩起到很好的减产能作用。“当前国家提倡供应侧改革问题,实际上配方注册制实施,同时与生产许可证及海外企业认证一起,将极大加快对国内落后产能的淘汰和国外不合格奶粉抵制,确保市场流通奶粉安全可靠。而配方注册的实施,将极大刺激企业从事专业研发的动力,由于配方减少,企业为多拿品牌,将会加大对配方研发,特别是针对中国婴幼儿量身定做的相关研发。”

据国家食药监总局统计,我国103家婴幼儿配方乳粉生产企业共有近2000个配方,甚至有企业掌握180余个配方。但实际情况是,奶粉的配方制定缺乏充分的研究论证,配方之间的区分缺少科学证实。此外,到2020年,中国将成为全球最大的婴幼儿奶粉市场,这也使得国内乳企通过多种配方、概念营销等方式来扩大市场占有率、赚取快钱。

由于中国市场被称为全球奶粉需求最大的市场,不少外资品牌纷纷进入中国市场。这里面包括大量的贴牌品牌,而这些品牌多数集中在婴童渠道。

面对新政,已经有不少品牌商开始促销,不再继续生产。在商超及网店上,婴幼儿配方奶粉的价格战更是越战越勇。《证券日报》记者走访山东潍坊某一大型超市发现,包括飞鹤、雀巢、圣元、合生元、雅培等大型奶粉品牌都在打折销售,而且打折的力度较大。“七折销售、买一送一”等促销手段比比皆是。

“飞鹤旗下有4家企业,这些企业都是独立法人,并拥有婴幼儿配方乳粉生产资格证。按照标准计算,飞鹤应该有12个系列和36个配方,但是目前,飞鹤在销售的系列仅有5、6个。所以,公司并不会受新政影响。此外,关于公司收购的包括关山乳业在内的2个奶粉品牌,由于企业之前在品牌管理和配方数量方面存在一些问题,新政发布后,公司也会按照规定进行梳理,不过,这2个品牌在市场上的销售量较小,因此,对飞鹤的影响也不大。”

《办法》规定,每个奶企产品不得超过3个系列9种配方,且内外资企业接受同等监管。而原先在产品中表明原料来源的,要如实标明具体来源地或者来源国,不允许使用“进口奶源”、“源自国外牧场”、“生态牧场”、“进口原料”等模糊信息;不允许在标签和说明书中明示或者暗示“益智、增加抵抗力或者免疫力、保护肠道”等信息;不允许有“不添加”、“不含有”、“零添加”等字样;不允许标注虚假、夸大、违反科学原则或者绝对化的内容。有分析人士认为,随着最严“奶粉新政”实施,母婴渠道将面临一场大洗牌。

“虽然婴幼儿配方乳粉注册制一事刚刚落地,但是此前业内已经有所传言,有的企业根据新政规范了企业品牌数量,有的企业一直观望。如今,靴子落地,拥有多品牌的乳粉企业,做减法、去库存成为当下面临的头等大事。”一位从事乳业研究的人士如此表示。

在业内人士看来,目前,市场上有2500个以上配方,103家婴儿奶粉企业,新政出台后,将有三分之二的奶粉配方被淘汰,四分之一的奶粉企业或将出局。婴童渠道也将面临一场大的洗牌。

飞鹤乳业相关人士对《证券日报》记者表示,公司此前在产品研发及品牌升级方面都有过调整,有的品牌已经被淘汰。在产品系列及配方数量方面,公司肯定符合标准,因此,新政出台对于公司来说,影响并不大。

根据规定,奶粉新政将于2016年10月1日起正式施行。在此之前,有的乳企为此欢呼,也有企业试图在出局之前拼命去库存。

值得一提的是,此次新政还上升至法律层面,写入新版食品安全法。因此,这次乳粉新政还被业内人成为史上最严新政。一旦这份政策得以落实,可以预见的是,国内大量奶粉品牌都面临退出市场的可能,消费者也将不再担心质量问题。而一家企业拥有十几个配方,几百个细分品类,“以数量取胜”、“一张配方打天下”的时代,也将随着奶粉新政的实施成为过去。

其实,婴幼儿配方奶粉近年来的价格战不断升级,奶粉新政的出台促使乳企加快消化库存,因此,奶粉价格战不仅激烈,打折的力度也是空前的。

事实上,《证券日报》记者走访市场了解到,大大小小的婴童店内,很多品牌虽然标注产地,奶源来自进口奶源,但是这些品牌并不是所有消费者熟知的品牌。但是,在巨大的消费市场中,它们同样能生存下来。如今,奶粉新政出台,潜伏在各个角落的婴童店也面临着洗牌在所难免。

由于乳粉配方注册制政策刚刚落地,政策对企业带来的影响到底多大?接受《证券日报》记者采访时的多家大型乳企均表示,新政刚刚出台,企业目前还没有大的战略改变,带来的影响还未可知。

事实上,根据目前可查的资料显示,国内的奶粉市场品牌杂乱,国外大量贴牌品牌充斥在奶粉市场。奶粉注册制的推出,意味着没有在食药监局注册的奶粉品牌将退出市场。而投入了大量资金,不符合奶粉新政的奶粉品牌,将面临较大的损失。